Som un laboratori privat i independent, fundat l’any 1983, especialitzat en el control de qualitat i puresa d’olis i greixos.
Habitualment treballem amb olis i greixos d’ús agroalimentari, farmacèutic, cosmètic i industrial. Concretament som especialistes en anàlisis d’olis d’oliva en totes les seves categories.
LJB LAB està integrat per un equip de personal qualificat i multidisciplinari, format per llicenciats en química, farmàcia i enginyeria química, i compta amb una infraestructura moderna i amb un instrumental científic adequat.
LLUÍS JANÉ
ANNA JANÉ
EDUARD JANÉ
Fundador de LJB LAB
Directora tècnica
Director de qualitat
Llicenciat en Ciències Químiques per la Universitat de Barcelona (1974).
Compta amb una experiència de més de 30 anys en el sector d’anàlisi d’olis i greixos. Durant tota la seva carrera professional ha viscut totes les crisis alimentàries del sector, des del cas de l’oli de colza fins a la contaminació de l’oli de girasol amb oli mineral, passant per l’alerta alimentària de l’oli de sansa amb HAP. Com a professional ha crescut amb el sector i per al sector adaptant-se a les necessitats de cada moment.
Llicenciada en Farmàcia per la Universitat de Barcelona (1998).
Col·labora amb ENAC com Expert Tècnic en la gestió de processos d’auditoria en laboratoris del sector de l’oli acreditats per la Norma la Norma UNE/EN ISO17025.
Com Expert Tècnic en laboratoris agroalimentaris, concretament en el camp dels olis i greixos, porta a terme estudis de documentació tècnica i processos d’auditoria en equips multidisciplinaris d’avaluació.
Enginyer Tècnic Industrial, Química Ind. Esp. En Medi Ambient per la UAB (2002).
Màster en Control de Qualitat Ambiental a l’ICT.
Col·labora amb ENAC com Expert Tècnic en la gestió de processos d’auditoria en laboratoris del sector de l’oli acreditats per la Norma UNE/EN ISO17025.
Com Expert Tècnic en laboratoris agroalimentaris, concretament en el camp dels olis i greixos, porta a terme estudis de documentació tècnica i processos d’auditoria en equips multidisciplinaris d’avaluació.